Cresce la curiosità per il nuovo “Tablà” nel cuore di Pinzolo

Nonostante il periodo di crisi legato alla pandemia, a Pinzolo c’è ancora voglia di investire e migliorare l’offerta turistica. Proprio in centro, in piazza Collini, i fratelli Pellizzari (già proprietari del “Carpe diem”) hanno appena ultimato un nuovo locale. Al primo piano è stato realizzato il loro laboratorio artigianale che transitoriamente avevano trasferito in via Marconi.  Non si sa ancora nello specifico quale sarà la tipologia del nuovo esercizio pubblico, ma sicuramente sarà un giusto mix tra modernità e tradizione, come sta a testimoniare il nome scelto,  “Al Tablà” (per chi non lo sapesse, con il termine dialettale Tablà viene indicato il piano soprastante la stalla, spazio destinato al ricovero del fieno).

Le difficoltà di reperire manodopera qualificata hanno costretto i titolari a posticipare di 1-2 settimane l’apertura del nuovo locale, lasciando insoddisfatti i tanti “curiosi” di Pinzolo che dovranno aspettare ancora qualche giorno per scoprire questo nuovo esercizio che contribuirà sicuramente ad animare questa piazzetta nel cuore di Pinzolo.

Sulla vetrina del nuovo esercizio è posizionato un cartello con la scritta:

CERCASI CAMERIERA BARISTA
Stagionale Annuale

Cell…..