Con la e-bike, da Pinzolo alla scoperta della malga Cengledino
L’arrivo della e-bike ha permesso a tutti (o quasi) di percorrere le tante strade forestali e non di cui è ricchissima la nostra zona. Oltre alle “classiche” escursioni in val Genova, val Brenta e val Nambrone, la bicicletta a pedalata assistita permette di raggiungere zone un po’ meno conosciute ma di straordinaria bellezza e panoramicità. Una di queste è certamente malga Cengledino, sopra Tione, da qualche anno diventata anche agriturismo con ristorazione. Gestori sono uno giovane coppia di allevatori, lui figlio di una famiglia di allevatori di Caderzone che da sempre fa questo mestiere e lei, ex-cittadina milanese, innamorata della Rendena e del marito: aumentando il numero di vacche di proprietà, circa una cinquantina di razza Rendena, hanno preso in gestione questa struttura dove, in estate, è possibile acquistare i prodotti del loro piccolo caseificio e gustare pranzi genuini a base di formaggi locali, salumi accompagnati da polenta o tortello di patate. Il bellissimo panorama sulla val Rendena è offerto dalla natura. La malga è raggiungibile da Tione anche in automobile.
L’esterno di malga Cengledino
