Moleta, un arte ancora viva e moderna

Virgilio Beltrami, dopo aver conseguito in gioventù il "Master" di Moleta negli Usa, è tornato in Italia e da oltre 30 anni esercita la sua Arte nella modernità per la gioia dei suoi soddisfattissimi clienti. Qui lo vediamo in servizio dal suo affezionato cliente Alimentari Caola di Pinzolo.
Un mestiere che non conosce tempo, infatti….provate ad affilare un coltello con lo smartphone!