Pinzolo – Grande successo anche quest’anno per “Giovenche Music Fest” assolutamente “plastic free”
Grande successo anche quest’anno per la serata dedicata ai giovani all’interno della settimana delle Giovenche di razza Rendena. Tanta gente in fila già prima delle 19 per gustare la polenta carbonera e capuc preparata dagli Alpini di Pinzolo e il Rendena Burger a base di prodotti locali. Il tutto accompagnato dall’ottima birra della Val Rendena. E poi tanta musica dal vivo con la “Peter Tractor Band” e , fino a tarda notte, con DJS & Voice.
Nonostante siano stati moltissimi le bevande e i piatti serviti dai volontari del Comitato Giovenche (che ricordiamo è confluito da due anni nella Pro Loco Pinzolo) sono stati raccolti pochissimi rifiuti: complessivamente solo 1/2 cassonetto di indifferenziato, 1 cassonetto di carta, mezzo di plastica (compresi gli imballaggi della cucina e le bottigliette di plastica portate dall’esterno) e due cassonetti di organico compostabile. E tantissime bottiglie Surgiva “vuoto a rendere”.
Il segreto? Un lungo lavoro di preparatorio che ha visto la collaborazione dei tecnici dei rifiuti della Comunità delle Giudicarie, il controllo dell’intera filiera (eliminazione totale della plastica “usa e getta” anche se riciclabile), l’impiego di bottiglie di vetro per l’acqua (grazie alla preziosissima fornitura di acqua Surgiva), l’utilizzo anche di bicchieri lavabili in plastica (che ormai Pro Loco Pinzolo utilizza per i propri eventi) e tutto il resto biodegradabile e compostabile. E poi il lavoro di tanti volontari che hanno liberato in continuazione i tavoli, gettando i rifiuti negli appositi cassonetti. Dal prossimo fine settimana verranno eliminati anche i piccoli contenitori per organico, carta e vetro, posti all’interno del capannone perchè, nella confusione, rischiano di diventare contenitori di materiale indifferenziato costringendo i volontari ad un lungo e “sporco” lavoro di separazione il giorno dopo.
E una preghiera per il prossimo fine settimana: non portate bottiglie di plastica e lattine all’interno del capannone.
